UYSA Yemek Hizmetleri ile Çalışma Süreci: İlk Telefondan İlk Servise

Bir işletme UYSA Yemek Hizmetleri'ni ilk aradığında ne olur, ilk tabak sofraya nasıl gelir? Süreci adım adım anlatıyoruz.

1. İlk görüşme. Telefonda ya da e-postada kişi sayısı, vardiya düzeni, tesisin yeri ve mevcut yemek düzeni konuşulur. Bu kısa görüşme, keşifte neye bakılacağını belirler.

2. Tesis keşfi. Bir sorumlumuz tesise gelir. Yemekhane alanı, servis noktası, varsa mutfak altyapısı, araç giriş yolu ve mola saatleri yerinde görülür. Keşif ücretsizdir.

3. Menü taslağı ve teklif. Keşif bilgisine göre bir haftalık örnek menü ve kişi başı fiyat teklifi hazırlanır. Teklifte menü içeriği, porsiyon, servis modeli, adet bildirimi ve fiyat güncelleme esası açıkça yazar.

4. Deneme servisi. İşveren uygun görürse iki ya da üç gün deneme servisi yapılır. Bu günlerde servis sorumlumuz sahadadır, çalışanların tepkisi ve tabakta kalan miktar gözlenir.

5. Sözleşme. Deneme sonrasında menü ve servis düzeni son hâline getirilir, sözleşme imzalanır. Sözleşmede servis saatleri, gecikme kuralı, kalite kontrol maddeleri ve denetim hakkı yer alır.

6. İlk hafta. Yemek, servis saatinden önce tesiste olur; sıcaklık ölçülür ve kaydedilir. Günlük adet ve geri bildirim işveren yetkilisiyle her gün paylaşılır.

7. İlk ay ve sonrası. Ay sonunda adet, sapma ve memnuniyet özeti yazılı olarak sunulur. Menü bu verilere göre güncellenir; aylık değerlendirme toplantısı düzenli hâle gelir.

Bu süreç, hizmetin baştan ölçülebilir ve şeffaf başlamasını sağlar.

Ayrıntı: https://uysayemek.com.tr/

UYSA Yemek Hizmetleri, çalışma süreci, teklif, personel yemeği